Ako se pitate kada orezati svoje voćke, odgovor na to pitanje ovisi o vašim ciljevima. Želite li smanjiti veličinu snažnog stabla ili želite potaknuti mladu voćku na brži rast? Ispravna rezidba voćaka u pravo doba godine može vam pomoći u postizanju tih ciljeva. Ovi primjeri ilustriraju kada je najbolje orezati voćku:
- Je li vaše stablo već postalo previsoko za laku žetvu? Razmotrite orezivanje prevelikih stabala (kao što su velika stabla trešnje) u rano proljeće kako biste smanjili njihovu veličinu.
- Želite li da vaše mlado ili tek posađeno stablo brže raste ili ste upravo posadili stablo s golim korijenom? Možete ih orezati u kasnu zimu kako biste potaknuli snažan rast.
Postoje i drugi faktori koje treba imati na umu dok razmatrate kada orezati voćke. Je li vaše drvo bolesno? Jesu li neke grane slomljene? Da li na vašem stablu ima puno plodova loše kvalitete? Živite li u vrlo hladnoj klimi, u kojoj kasnoljetna i jesenska rezidba može biti rizična?
Kada orezujete voćke? Zimsko orezivanje dobro je za mlada stabla jer potiče snažan rast. Ljetna rezidba najbolja je ako želite zadržati male voćke.
Rezidba voćaka kao upravljanje energijom
Općenito, zimska rezidba voćaka potiče snažan rast, dok ljetna usporava rast. Ali zašto je to tako? To ima veze sa sezonskim ciklusom energije vašeg stabla. Obavljeno u pravo doba godine, orezivanje voćaka pomaže uzgajivačima da upravljaju energijom svojih voćaka.
Zašto orezivanje voćaka zimi potiče rast
Zima: U jesen voćke crpe energiju iz svog bujnog zelenog lišća u svoje korijenske sustave za zimsko skladištenje. Nakon što je energija isisana iz lišća, ono će postati smeđe i otpasti sa stabla. Voćke tijekom zimskih mjeseci gotovo uopće ne rastu (korijenje im nastavlja rasti, ali to je sve). Dakle, vaše drvo će koristiti samo mali postotak svojih uskladištenih hranjivih tvari kako bi ga održalo na životu tijekom zime. Većina preostale energije će se sačuvati za proljeće, kada voćke izađu iz mirovanja. Njihovi se pupoljci otvaraju i drveću je potrebna njihova pohranjena energija za poticanje rasta cvjetova, listova, grana i korijena.
Je li zima dobro vrijeme za rezidbu voćaka? Ako živite u hladnoj klimi, zimska rezidba je fantastična jer je stablo u stanju mirovanja, bez lišća, cvjetova ili plodova. To znači da će biti lako vidjeti strukturu vašeg stabla i odlučiti koje rezove napraviti. Pa ipak, neki voćari izbjegavaju orezivanje voćaka u ranu zimu. To je zato što je početkom zime rast grana minimalan, a stablo ne može zacijeliti rane nastale rezovima rezidbe. Međutim, kasna zima je izvrsno vrijeme za orezivanje stabala. Možete lako vidjeti strukturu svog stabla i možete biti sigurni znajući da proljeće nije daleko i da će vaše stablo uskoro moći zaliječiti te rane.
Zimsko orezivanje potiče snažan rast: Štoviše, kada orežete svoje stablo u kasnu zimu ili rano proljeće, potaknut ćete snažan rast. Zašto? Pa, zato što odabirete najbolje grane koje ćete zadržati, dok uklanjate grane niže kvalitete. To znači da kad dođe proljeće, stablo neće trošiti energiju na rast grana loše kvalitete. Umjesto toga, usmjerit će tu energiju na najbolje grane.
Razmislite o tome na sljedeći način: ako vaša voćka ima 100 grana i treba potaknuti rast svake od tih grana, tada svaka grana dobiva mali udio pohranjene energije. Ali ako nakon rezidbe vaše stablo ima samo 75 grana, svaka grana dobiva veći udio te energije kako bi mogla rasti duže i davati kvalitetnije plodove.
Orezivanje voćaka u proljeće
Proljeće: Kako se približava proljeće, dani postaju duži, vrijeme postaje toplije i vaše drvo počinje izlaziti iz stanja mirovanja. Ima prekrasnu zalihu energije ili šećera u svojim korijenima, koje će koristiti za pokretanje proljetnog rasta. Pupoljci na vašem drvetu će se otvoriti, ostavljajući mjesta za lišće, cvjetove, plodove i nove mladice.
Je li ovo dobro vrijeme za rezidbu voćaka? Neki uzgajivači vole orezivati u proljeće nakon što se pupoljci stabla otvore i kad cvjetovi i lišće počnu izbijati. Prednost rezidbe u ovom trenutku je ta što možete identificirati (i ukloniti) grane koje nisu preživjele zimu. To posebno vrijedi za one koji uzgajaju nježne voćke, poput breskve ili marelice.
Međutim, orezivanje u proljeće neće potaknuti toliki rast vašeg stabla kao što bi bilo da ste obrezivali u kasnu zimu. To je zato što je to stablo već potrošilo dio svoje pohranjene energije za poticanje rasta lišća, cvjetanja i izdanaka na brojnim granama prije rezidbe. Proljeće je dobro vrijeme za orezivanje velike voćke samo ako je želite učiniti kompaktnijom.
Orezivanje voćaka ljeti
Ljeto: Proljeće je bilo radno vrijeme za vaše drvo! Ali kada se proljetni rast uspori i potroše pohranjene hranjive tvari, vaše stablo može iskoristiti ostatak ljeta za obnovu zaliha hranjivih tvari. Sada potpuno olistalo, proizvodit će energiju putem fotosinteze, a koristit će dio te energije za poticanje ljetnog rasta. Preostala energija će se na kraju povući natrag u korijenje zimi, kada ciklus ponovno započne.
Je li ovo dobro vrijeme za rezidbu voćaka? Ljetna rezidba ima mnoge prednosti. Budući da vaše stablo nema zalihe energije, ono neće snažno rasti kao rezultat ljetne rezidbe, pa vam to može pomoći da smanjite veličinu većeg stabla. Izvrsni kandidati za proljetnu ili ljetnu rezidbu uključuju stabla trešnje koja, ako se ostave na miru, mogu narasti do tri kata! Također biste mogli ljeti orezati staro stablo jabuke kako biste smanjili njegovu veličinu.
Čak i ako je vaša primarna rezidba obavljena zimi ili u rano proljeće, možete nastaviti rezidbu ljeti. Ovo je vrijeme da uklonite sve nove grane koje su slomljene, iskrižane (i trljaju se jedna o drugu) ili bolesne.
Ljetna rezidba može pomoći u usporavanju rasta stabala koja snažno rastu poput stabala trešnje.
Zašto rezidba voćaka u jesen nije mudra
Jesen: Nakon sunčanog ljeta, vaše drvo proizvelo je veliku količinu hrane za sebe. To čini fotosintezom: procesom kojim vaše stablo sunčevu svjetlost pretvara u šećere koji su pohranjeni u njegovom lišću. Kako vrijeme hladi, stablo se priprema za mirovanje premještanjem tih šećera u svoje korijenje za zimsko skladištenje.
Je li ovo dobro vrijeme za rezidbu voćaka? Pa, ako živite u hladnoj klimi, jesensko orezivanje nije dobra ideja. To je zato što svaki put kad odsječete granu s drveta, za sobom ćete ostaviti ranu od rezidbe. To nije problem tijekom vegetacije. Za nekoliko dana vaše će stablo početi zacjeljivati ranu slojem zaštitnih stanica. Ali u jesen je rast usporen i to se možda neće dogoditi.
Rezidba oboljelih voćaka
Pitate se kada orezati bolesne voćke? Pa, to zapravo možete učiniti u bilo koje doba godine. Zimi je lakše uočiti probleme s bolestima jer su grane vašeg stabla gole. Međutim, možete odlučiti pričekati kasnu zimu kako biste bili sigurni da će rana nakon toga brzo zacijeliti. Također, većina bolesti u zimskim mjesecima miruje. Ali ako vidite bolesnu granu zimi ili ljeti, obično je dobra ideja da je uklonite kako se bolest (poput crne kvrge, raka ili plamenjače) ne bi proširila unutar stabla i na susjedna stabla. Važno je moći identificirati problem bolesti, znati je li orezivanje učinkovit tretman i znati koliko je potrebno odrezati.