Komorač fino 0,38 gr.

Komorač “Fino” (Foeniculum vulgare) vrijedan je dodatak svakom vrtnom krevetu. Ova biljka udara svojim nježnim okusom i karakteristikom, anis aromom. Jestive su bijele pseudosteme, čvrste stabljike i zelene, pernate lišće koje svi lijepo mirišu zbog visokog sadržaja eteričnog ulja. Ove tvari pokazuju dijastoličke, umirujuće i probavne efekte. Vrijedan komorač sadrži brojne antioksidante, vitamine – A, B1 i C, te minerale: velike količine kalcija, željeza, kalija i fosfora. Komorač “Fino” može se konzumirati prženim, pirjanima, kuhanim ili sirovim, u salatama, juhama i umacima.

Sjeme ove korisne i lako uzgajane dvogodišnje biljke sije se izravno u tlo u proljeće i ljeto. Trebamo odabrati sunčana mjesta s laganim, propusnim tlom koje je bogato humusom. Pseudosteme i lišće se po potrebi mogu sakupljati u rujnu i listopadu.