Dodatne informacije
Težina | 0,01 kg |
---|
0,90 KM
To je višegodišnja biljka visine do 30 cm, zelenih listova skupljenih u rozetu. Listovi su duguljasti, plavkastozeleni, duboko perasti, razdijeljeni na uske režnjeve, kada se protrljaju razvijaju jak miris. Okus je vrlo pikantan pomalo gorak i vrlo specifičan, a ljeti, uslijed nedostatka vlage i visokih temperatura može biti gorči. Može se konzumirati i u periodu cvjetanja, ali tada se aromatičnost gubi i smanjuje se lisna masa. Najviše se konzumira svježa, može se blanširati i kuhati, neizostavan je dio raznih pizza i miješanih salata. Iznimno je vrijedan izvor minerala i vitamina, kalcija, magnezija, željeza, vitamina A i C te folata. Može se uzgajati i u posudama na balkonu ili na prozorima.
Težina | 0,01 kg |
---|